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一，季羡林的长寿之道
季羡林教授是我国著名东方学家，不久前北京大学刚为他举行了95岁华诞庆祝活动。知识分子能活到如此高龄是很少的，人们
不禁要问：季老有什么养生秘诀？季老答曰：“养生无术是有术。”
“ 我首创了三“不”主义：不锻炼、不挑食、不嘀咕，闻名全国。“。
“
我并不绝对反对适当的体育锻炼。但锻炼不要过头。一个人如果天天望长寿如大旱之望云霓，而又绝对相信体育锻炼，则此人心态恐怕有点失常，反不如顺其自然为佳。“
“
至于不挑食，其心态与上面相似。常见有人年才逾不惑，就开始挑食，蛋黄不吃，动物内脏不吃，每到吃饭，便战战兢兢，看了令人失笑。以这种心态而欲长寿，岂非南辕而北撤。“
对什么事情都不嘀嘀咕咕心胸开朗，乐观愉快，吃也吃得下，睡也睡得着，有问题设法解决，有困难努力克服，决不视芝麻绿豆大的窘境如苏迷庐山般大，也决不毫无原则随遇而安，决不玩世不恭。“应尽便须尽，无复独多虑。“（陶渊明诗句）。
季老最后又补充一点重要经验，就是：“一个人决不能让自己的脑筋投闲置散，要经常让脑筋活动着。过去“用脑伤神”的说法已经被科学实验所否定，应改为：“用脑长寿“。。
（摘自《季羡林谈人生》当代中国出版社，p85）
二，老年十忌
一忌说话太多
这里讲忌说话太多，并没有“祸从口出”或“金人三缄其口”的含义。而是说讲话太多，势必影响会议进行，离题太远别人不爱听。说长话的人并不限于老人，中青年也有，不过以老年为多而已。季老编了四句话奉献给老人：年老之人，血气已衰，刹车失灵
，戒之在说。
二忌：倚老卖老
一个人受不受人尊敬，完全决定于你有没有值得别人尊敬的地方。在这里，摆架子，倚老卖老，都是枉然的。
三忌：思想僵化
从生理上看，人的躯体是由血、肉、骨等物质的东西构成的，是物质的东西就必然要变化、老化、以至于消逝。生理的变化和老化必然影响心理或思想，这是无法抗御的。但是变化、老化或僵化却因人而异，并不能一视同仁，有的人早，有的人晚；有的人快，有的人慢。
（编者按： 预防思想僵化，没有什么良药，只有经常活动身体和大脑，所谓活动大脑，就是季老强调的“不要让脑筋闲着“）
四忌：不服老
人上了年纪，是一个客观事实，服老就是承认它，这是唯物主义的态度，不服老就有点唯心主义了。不服老有时会引起可怕的后果，但超前服老是可笑的。季老提出：在战略上要不服老，在战术上要服老。二者结合，庶几近之。
五忌：无所事事
国家给老年知识分子规定了退休年龄，这是合情合理的，应该感激的。但是知识分子行当不同，身体条件也不相同。是否能做到老有所为，完全取决于自己，不取决于政府。退休教授中有些可能还会继续干下去；可是大多数人则无所事事。目前许多大学里出现了所谓“散步教授”就是一些退休教授天天在校园里溜达。其实，这是一种很大的浪费。学海无涯，何妨再跳进去游泳一番，再扎上两个猛子，不也会身心两健吗？
六忌：提当年勇
目前，在老人中确有一些人靠当年勇来过日子。争强好胜也许是人类的一种本能。但一旦年老，争胜有心，好强无力，便难免产生一种自卑情绪。可又不甘心自卑，于是只有自夸当年勇一途，聊以自慰。对于这种情况，别人爱莫能助。解铃还须系铃人，只有自己随时警惕，从零开始是唯一正确的想法。
七忌：自我封闭
老年人最常见的灾难是自我封闭。封闭，有行动上的封闭，有思想感情上的封闭，形式和成程度又因人而异。老年人有事理通达者，有事理欠通达者。前者比较能认清宇宙万物以及人类社会发
展的规律，了解到事物的改变是绝对的，不变是相对的，千万不要要求是吴永恒不变。九斤老太就属于此类人。还有一种自我封闭的人，不愿意参加社会活动，不愿与人交往，整天闭门家中坐，过与世隔绝的生活。老年人不管有什么形式的自我封闭，都对健康不利。我劝天下老人力矫此弊。多与人交往，特别多与青年人交往，他们身上的活力总是会感染老年人的。
八忌：叹老嗟贫
叹老嗟贫在中国知识分子中，是常见的现象，特别是所谓怀才不遇的人中更为突出。今天，时代变了，但是“学而优则仕”的幽灵未泯，学士、硕士、博士、原始代替了秀才、举人、进士、状元。古今没有大变。在当今知识分子中，一旦有了点成就，便立即披上一顶乌纱帽，这现象难道还少见吗？今天，我们已进入社会主义，但是，封建思想的残余还不容忽视。并力求克服之。
九忌：老想到死
好生恶死，，为所有生物的本能。作为万物之灵的人当然不能例外。俗话说：“黄泉路上午老少”。人到老年就会常常想到死，非常自然。关键是：想到以后，自己抱什么态度。皇皇不可终日，甚至饮恨吞声，最要不得，这样必然会损伤健康。最正确的态度是顺其自然，泰然处之。
十忌：愤世忌俗
愤世嫉俗这个现象，没有时代限制，也没有年龄限制。但以年纪大的人为多。他对人的心理和生理都会有很大的危害，也不利于社会的安定团结。
自古以来，任何时代，任何朝代，能完全满足人民大众愿望者，绝对没有。这是愤世忌俗的根本原因。
其次，“学而优则仕“达不到目的，在科举时代，人不在少数，必然愤世嫉俗。当今考不上名牌大学的人也不在少数，不可能没有激奋之情。
怎么办？还是毛泽东的两句诗好：“牢骚太盛防断肠，风物常宜放眼量。“
（摘自《季羡林谈人生》当代中国出版社，P65-80）
三，输液预防中风不可信
北京天坛医院神经内科主任、北京市脑血官病抢救中心主任王拥军教授，却颇为忧虑地指出，中凤的预防是一个长期过程，不可能一早一夕一蹴而就的。目前北方地区非常流行的输液预防中风的做法是不可信的。
王教授指出：任何药物都有不良反应，医学上有一个用药原则：能口服不肌注，能肌注不静脉点滴。况且，一般药物在体内的半衰期只有数小时，怎么能保持半年？呢？王教授气愤地说：“这种输液预防党法不仅无效，而且容易误导病人把预防的全部希望都押在每年两次输液上，从而忽视和放松该有的预防措施。“
王教授表示，预防中风的药物，也就是控制危险因素的药物，如血酯高，可用降酯药，血压高可用降压药。目前，还没有一种药物能同时控制所有的中凤危险因素。阿斯皮目前广泛用于二级预防，即预防中风的复发。王教授说目前市场上很多未经正规临床验证，也没国家批准号的中药成份用于预防，不但起不了预防作用，而且往往起干扰作用，要警惕虚假广告的欺骗。
（摘自《健康文摘报》〔2005-11-6〕
四，幸福饮食让你幸福减肥
目前英国出现一种新的减肥法，强调吃高纤维高蛋白质饮食又称TWD(total Wellbeing DIET)，12周可以减掉10公斤体重。
其要点是，每天吃适量的鸡肉和鱼肉等蛋白质，可以抑制饥饿感，促进脂肪排泄，配合食用高纤维丰富的蔬菜水果。，再加上固定的心肺运动，很快就可以向体内的赘肉说拜拜.更根据TWD饮食法，每天应食用3份（每份100克，2俩）蛋白质，除了去皮的鸡肉。鱼肉，还可以选择鸡蛋、荚豆、豆腐、和低酯的奶制品。建议每周有一次晚餐食用凉粉鱼，每周有一次晚餐仅吃去皮的鸡肉。每周分4次食用两份红瘦肉（即牛、羊肉）。早餐建议用全卖面包或高纤维玉米。或燕麦。最重要的是每天一定要吃200克蔬菜，例如：芦笋、绿色花椰菜、南瓜等。不论红、橙、黄、绿各种蔬菜，多多益善。，最好不要吃地瓜。
TWD饮食特别的事，减重期间每周可以饮用2杯红酒，品是喜欢的咖啡、可可仍可继续饮用。
(摘自《健康时报》2005-10-27)
五柳村2006/05/29收到
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